“九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来。”唐代陆羽《茶经》载：“碗，越州上，鼎州次、婺州次------若邢瓷类银，越瓷类玉，邢不如越一也；若邢瓷类雪，则越瓷类冰，邢不如越二也；邢瓷白而茶色丹，越瓷青而茶色绿，邢不如越三也。----瓯，越州上，口唇不卷，受半升已下，越州瓷、岳瓷皆青，青则益茶，茶作白红之色。”唐代饮茶以越瓷茶碗、茶瓯为上品，因为越瓷“类玉”、“类冰”，翠绿茶汤注入其中，具有相映成趣的审美效果。至唐代，浙江越窑所产的青瓷茶碗及茶瓯受到了茶圣陆羽的高度评价。

在浙江慈溪山青水秀的上林湖区域分布有从汉代到宋代各时代窑址，上林湖越窑遗址博物馆就有龙窑展示，各类越窑瓷器碎片在上林湖沿岸随处可见，从中可窥当时越窑瓷器烧造之盛景。越窑青瓷茶具以慈溪、上虞一带生产的为典型。约在东汉时期，已开始生产色泽纯正的青瓷，至晋代，浙江的越窑、婺窑、瓯窑已具相当规模。青瓷茶具更以其质地细腻，造型端庄，色泽青莹，纹样雅致而著称于世。

陆羽《茶经》认为：杜育《荈赋》载：“器泽陶拣，出自东瓯”的“瓯、越也”，东瓯国确是越国的一部分，古东瓯国君亦是越王勾践后代，但细分出自东瓯的晋代茶器“陶拣”应是瓯窑，并非唐代越窑。

浙江作为最早的著名茶器具产地，引领了中国饮茶文化发展潮流，为后世各类茶具的产生和发展奠定了基础。（未经本站同意，不得转载）