公刘子茶道

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台湾茶产业的薄弱环节
来源: | 作者:glzcdcom | 发布时间: 2018-08-02 | 549 次浏览 | 分享到:
据<茶讯>902期,台湾意翔村茶业公司陈焕堂先生认为: 
台湾茶业在茶业的产销链上,许多环节都出了问题,茶农对茶树的生理及生态缺乏正确认知;采茶工对茶青成熟度缺乏正确认知;制茶师偷工压缩制程;新进茶商无专业能力;比赛茶的评审多为滥竽充数的半桶师;消费者人云亦云像无头苍蝇;造成茶农、茶商、消费者三输的局面。

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