浙江是我国最早产瓷地区，在中国茶文化史上，最早的茶诗赋类作品——杜育《荈赋》载：“器泽陶拣，出自东瓯”，表明东晋时期，浙江生产的饮茶器具已是中国最著名的茶器具产地，其“陶拣”一词是瓷器发展史上“瓷器”的早期名称。瓷器，是一种比陶器更坚硬的器皿。它以瓷土制坯，表面有一层润泽透明的釉，断面不吸水，扣之音响清脆。

古东瓯国地以瓯江、飞云江流域为中心，包括从前浙南的温、台、处三州地区。瓯窑为我国古代著名瓷窑之一，在今温州永嘉一带，因地处古东瓯国而得名，又称东瓯窑。东汉时已开始烧造，三国两晋时期产量较多，胎呈灰白色，釉透明度较强，与越窑青瓷相比，有青中闪白之感，除淡青色外，有青黄及青绿色。东晋时，胎质细腻，胎、釉结合致密，釉呈现灰青色比较稳定。

茶具从饮具中单独出来，成为专用名词是社会生产力发展的标志，也是饮茶文化发展的一个里程碑。杜育《荈赋》反映了晋代人们饮茶就已崇尚浙江东瓯产的青瓷茶具。（未经本站同意，不得转载）