日前，在由浙江省营养学会主办的“益生菌、食品安全与健康研讨会”上，来自国内的多位医学、营养学专家一致认为：适当补充益生菌，可以帮助人体抵御毒素侵袭，对身体健康很有好处。

    滥用抗生素

    把肠子里的有益菌杀死了

    肠道内大量微生物菌时刻处在动态平衡和相对稳定之中，而众多因素会影响这个平衡。浙医一院感染科盛吉芳主任医师说，青少年和婴幼儿体内的微生态最平衡。随着年纪的增长，这种平衡就容易被慢慢打破，从而导致亚健康状态。破坏微生态的罪魁祸首除了一些疾病外，和抗生素的不当使用及食品不安全不无关系。

    盛医生说，过度使用抗生素会使得肠内菌群的种类、数量和比例发生异常变化，并因此引起一系列疾病症状的，称为菌群失调。菌群失调最常见的表现就是腹泻、便秘。此外，抗生素还可能

    导致肠内形成无菌状态，用通俗的话来说就是在杀死了有害细菌的同时也杀死了有益菌，这就需要通过补充肠内益生菌来改善。

    农药、防腐剂、人工色素

    这些有毒物质也导致了菌群失调

    中国营养学会理事、浙江省营养学会副理事长华金中则从食品环境的角度，分析了人体补充益生菌的必要性。他说，蔬菜瓜果中的农药残留，食物中的防腐剂、人工色素等添加剂，水产肉禽里的抗生素、激素……都是我们可能会摄入的食物毒素，毒素蓄积在体内，就会导致诸多疾病。而益生菌会产生有机酸，从而保持肠道酸性环境，有助于抑制病原菌生长，有助于抗感染、抗肿瘤，还能促进多种营养物质的吸收。

     便秘、肝病、高血脂甚至精神疾病

     都可能是菌群失调引起的

     盛医生还根据多年的临床经验总结道：亚健康状态的人，体内微生态往往失衡。微生态失衡会直接导致体内有害菌增多，肠道水分减少，动力减弱，从而诱发便秘。此外，有害细菌的过度生长是一些肝病并发症的主要原因。现在越来越多见的高血脂病也和体内菌群失调有关：菌群失调会导致胆固醇代谢受阻，也会增加血胆固醇水平。此外，很多皮肤病和精神系统疾病都和它有关，可以说是牵一发而动全身。

     针对这一情况，目前很多医生已经开始进行微生态防治，即采用综合性手段，通过促进生理性细菌菌群的恢复、建立和稳定，来实现对有害细菌种群的控制，以减少有害细菌的数量及其代谢产物。

      这其中，最直接的方法就是补充益生菌。

      补充益生菌

      选择抗酸能力强的产品

      中国疾控中心营养与食品安全所研究员王竹解释说，益生菌要顺利抵达肠道，需要先过“胃酸”这一关——胃液的酸性环境会令乳酸杆菌、双歧杆菌等益生菌被不断降解，因此，补充益生菌，应该选择抗酸能力强的。

     据相关研究表明陈年老茶具有补充人体益生菌的功能,保持身体健康活力。