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杭州评选品质茶楼 知名茶馆不负众望
来源: | 作者:glzcdcom | 发布时间: 2008-07-04 | 54 次浏览 | 🔊 点击朗读正文 ❚❚ ▶ | 分享到:
　　身为中国茶都，杭州茶馆在全国都有举足轻重的地位。杭州诸多茶楼中，哪几家拥有最佳茶艺绝活？哪几家最适合商务洽谈？哪几家乡村茶楼的环境好？昨日，由杭州市贸易局主办的“2008杭州品质茶楼评选”顺利结束，56家杭州茶楼经过两个多月111项参评项目的角逐，其中27家茶楼脱颖而出，分别获得最佳茶艺馆、最佳商务茶楼、最佳乡村茶居等多项荣誉。 提起杭州茶馆，太极茶道、紫艺阁、和茶馆等等知名茶馆已经家喻户晓，在这次评选活动中，绝大多数原先已颇有知名度的知名茶馆仍然是宝刀不老，不负众望，在领奖台上尽显英雄本色。
　　据介绍，杭州茶艺馆从上世纪九十年代就开始盛行，是全国现代茶艺馆业的先发领跑者。杭州市贸易局相关负责人介绍：“茶+点心”的茶楼并不能完全代表杭州茶楼特色，近年来上千家大小不一的自助茶楼如雨后春笋般出现后，杭州茶楼风格越来越别致，各自拥有一片天空，分类细致的奖项有助于引导更多的杭州茶楼朝着有特色的品质茶楼方向发展。在颁奖活动中，杭州市副市长提出了新的要求，以期进一步推动和促进杭州茶馆行业的健康发展。
　　自南宋定都临安开始，杭州的城市历史就与茶和茶道文化结下不解之缘。杭州人喝茶的习惯源远流长，而杭州茶楼以其独具特色的经营模式，成为现代人休闲娱乐好去处，茶楼业也成为杭州市政府重点培育的十大特色潜力产业之一，朝着品牌化、特色化、国际化方向迈进。品质茶楼评选活动，不仅加强了茶楼间的学习借鉴，扩大品牌企业的知名度和影响力，更能有效引导杭州茶楼提升经营理念，推动茶楼行业的规范化建设，在推动行业整体形象升级、扩大杭州茶楼业的国内外影响力、进一步打响杭州“中国茶都”的城市品牌等方面起到了积极作用。

——转自杭州茶网