港式奶茶闹江城

　　《武汉晨报》讯：近期，解先生在万达商业广场的加盟店就要开业了---不到半年时间，他的港式奶茶店已遍布江城，超过20余家。
　　2004年年底，解先生在武昌司门口开了一家港式奶茶店，主要经营港式奶茶和世界各地饮品。由于品种丰富、口味独特，深受周边学生欢迎。去年年底，解先生的奶茶店开始招募加盟者，不过半年的时间，江城各大高校、商业中心开始出现其加盟店的身影。
　　据了解，近年来，台湾奶茶在江城迅速流行，几乎垄断整个江城市场，奶茶铺多以经营台湾奶茶为主。由于成本低，收益高，江城出现不少奶茶铺，奶茶价格开始下降，除一些品牌店外，多数店面价格为1元/杯。与台湾奶茶不同，港式奶茶更为注重茶的味道和材料的原汁原味。由于材料使用的不同，港式奶菜价格一般在3~10元之间。
　　据了解，虽然较高价格在一定程度上影响了港式奶茶的经营，但随着顾客对其口味的逐渐适应，港式奶茶开始受到青睐。司门口店员小谢称：“刚开始，不少顾客不习惯这种奶茶的味道，但喝过几次后，会常常来喝。”
　　据介绍，一些咖啡厅、西餐厅、茶餐厅也开始引进港式奶茶。

（记者林志芳实习记者张瑜琨）

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