公刘子茶道

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浙江茶文化综述
来源: | 作者:glzcdcom | 发布时间: 2006-12-28 | 1340 次浏览 | 分享到:
 

                    浙江茶文化综述


                      公刘子

 

 

浙江,是之江的别名,在全国三级地阶上处于低地势区域,东临东海,西接群山,山青水秀,人杰地灵。蕴含着丰富的人文历史和璀灿的茶文化。自古至今,浙江茶文化有独特的地域文化特征,唐代陆羽从湖北天门辗转至浙江湖州,在此编著《茶经》,成为中国茶文化发展的里程碑。历史上的日本、高丽僧人至浙江禅院学习佛教,传播饮茶文化至日本、韩国,从而形成了日本茶道、韩国茶礼,浙江茶文化在中国茶文化发展和传播中发挥了重要作用。

当今中国茶文化与茶经济相互交融,茶文化在拓展茶经济方面发挥了愈来愈重要的作用。茶文化的发展为中国茶业的发展注入了新的元素和活力。浙江茶文化专家云集,茶事活动频繁,思想活跃,茶文化许多原始性的创新思想大都开始于浙江,然后引向全国。浙江的茶文化正在引领中国茶业发展的方向,成为带动全国茶叶科研、教育、贸易发展的核心因素。

在改革开放后的二十多年里,浙江省茶文化蓬勃兴起,既是历史的传承,又符合时代适应精神文明发展的新特点。茶已从传统的茶树栽培、加工、质量评审、内含生化物质等自然科学领域延伸到茶与社会科学的结合,以茶联谊、以茶敬客,协调人际关系;以茶雅心、陶冶个人情操;以茶艺、茶道艺术之美涵育审美情趣等等。在推动社会精神文明,引领和带动全国性的茶文化发展,拓展了茶业新的发展领域,同时促进中国茶叶事业的进一步发展中发挥了积极作用。

浙江茶文化的近代发展史,是社会经济发展的必然,是茶产业发展的必然,同时又积极促进了茶相关产业的发展。在经济不发达时期,茶的社会属性更多是民俗文化,列于“柴米油盐酱醋茶”的地位,茶叶事业亦侧重视茶的物质形态领域。随着社会经济的不断发展,短缺经济时代的结束,由社会贤达率先提出,并大力倡导下开始的弘扬茶文化活动,吻合了社会对精神文明的需求,茶开始与社会科学结合,并从传统文化中汲取营养,结合浙江文化特点,逐渐形成了富有江南地域文化特色的浙江茶文化。本篇浙江茶文化的编著,主要采撷浙江茶事、茶文化活动、及浙江省在茶的精神文化领域的开拓与成就汇集而成。(未经本站同意,不得转载)