茶艺馆人才需求的培养(一)
公刘子
一、茶艺馆的迅速发展迫切需要大量的具有专业职业技能的人才
1、 茶艺馆的迅速发展需求大量相应的人才
随着中国改革开放进程的持续、中国社会经济文化日息繁荣昌盛、人们的物质生活也获得了持续的提高。在这样的社会大背景下，20世纪80年代源于台湾的茶艺馆行业在90年代中期开始在大陆地区经济比较发达的城市出现，并得到了迅速的发展。短短十年时间，其发展大致出现四种态势：第一规模不断扩大，茶艺馆有几十平方米、几百平方米发展至目前几千平方米的大型茶艺馆；第二覆盖面扩大，由经济比较发达的大中城市至其他大中城市，在发展至现在的中小城市；第三统一业主为了规模发展，在开设一家茶艺馆的基础上，再开设二家、三家、乃至加盟茶艺馆；第四茶艺馆提供的环境艺术、休闲氛围、优质服务、茶点茶食层次不断提高。
茶衣冠现象是20世纪末、21世纪初期中国茶文化历史发展过程中的时代性产物，与社会经济文化发展程度密切相关。与此遥相呼应的，城市就是茶馆的小腿，正是由于茶艺馆提供的有形商品与无形商品吻合了时代需求，而旧式茶馆却不能满足城镇消费者日益增长的物质和精神文化需求。
茶艺管新的有形商品与无形商品的提供需要相应的专业人才和职业技能人才，茶艺馆的迅速发展伴随着对茶艺馆人才需求的大量增加。茶艺馆发展呈现出的四种态势，更进一步加剧了人才需求的矛盾，一方面茶馆是国粹，无国外先进技术和经验可以引进；另一方面茶艺馆发展时间短，人才培养需要过程；再者茶艺馆是自然科学和社会科学综合应用之地，非单一技能可以解决。
待续
