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感谢李晓玲茶师赠送余姚杨梅
来源: | 作者:glzcdcom | 发布时间: 2006-06-28 | 435 次浏览 | 🔊 点击朗读正文 ❚❚ ▶ | 分享到:
  公刘子茶道苑非常感谢李晓玲茶师在百忙之中亲自送来余姚杨梅。
    杨梅又名龙睛，朱红，因其形似水杨子、味道似梅子，因而取名杨梅。是余姚市传统名果，宋代大诗人苏东坡曾赞“闽广荔枝、西凉葡萄，末若吴越杨梅”。杨梅果实色泽鲜艳，汁液多，甜酸适口，营养价值高。素有“初疑一颗值千金”之美誉。“夏至杨梅满山红”，夏至前后，正是江南珍贵果品杨梅应市时节。余姚杨梅具有独特的气候条件和土壤结构，产出的杨梅颗大、色艳、汁多、味重，自古名噪海内外，有“杨梅王国”的美誉。以其品质极佳而闻名国内外。杨梅为果中珍品，内含丰富的蛋白质、铁、镁、铜和维生素C、柠檬酸等多种有益成份。每百克中含有0.9克，蛋白质79kcarl热量。果实除鲜食外，还可加工成酱、汁、酒、干(密饯)等。
   作为名贵珍果的杨梅还具有良好的药理作用，它能帮助消化，利尿益肾，去暑解闷。具有养胃健脾，排毒养颜之功效，并能理气活血抗衰老，提高机体免疫力的功效。祖国传统医学对它亦有很高的评价，李时珍在《本草纲目》中说杨梅“可止渴，和五脏，能涤肠胃，除烦愦恶气。”民间还习惯挑选上等的杨梅浸于白酒之中，这就是通常所称的“杨梅烧酒”。在赤日炎炎的盛夏，吃上几颗烧酒杨梅，能消暑开胃，令人气舒神爽。
   时值吃杨梅的好时节，温馨提示：用过杨梅后应及时漱口或刷牙，以免损坏牙齿。食用时蘸少许食盐则更加鲜美可口。杨梅对胃黏膜有一定的刺激作用，故溃疡患者要慎食。杨梅性温热，牙痛、胃酸过多、上火的人不要多食。糖尿病人忌食杨梅，以免使血糖过高。