公刘子茶道

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公刘子先生(周文棠教授)刊出或发表的茶、茶史、茶艺、茶道及茶文化论文目录
来源: | 作者:glzcdcom | 发布时间: 2018-07-12 | 1703 次浏览 | 分享到:

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周文棠,1978年从事茶学,1982年获茶学专业学士学位,1984年至1987年在浙江大学攻读茶学硕士,1987年获茶学专业硕士学位,同年参与中国茶叶博物馆筹建,1999年开创中国茶艺师职业培训2003年获教授级研究员职称2004年被聘任为浙江大学茶叶研究所校外博士生导师,现为中国茶叶博物馆研究员,浙江省茶艺师、评茶师职业专家委员会委员,福建天福茶职业技术学院客座教授,浙江农林大学茶文化学院客座教授,浙江图书馆文澜讲坛客座教授、浙江省茶叶学会茶文化工作委员会副主任

现摘录周文棠教授自1987年至今刊出或发表的论文,这些是反映周文棠先生研究中国茶史、研究茶艺、茶道文化的成果和轨迹。

 

1、1987  “乌龙茶鲜汁研究”发表于杭州《茶-品质-人类健康国际学术讨论会论文摘要集》第23

21988   硕士论文“乌龙茶鲜汁研究”发表于《茶叶科学》第一期第67-68

31988  “茶树‘逆向修剪’略论”发表于《贵州茶叶》第2期第13-15

41989  “茶文化试论”编入浙江省茶叶学会学术论文集            

51990  “茶名源流考”发表于《杭州国际茶文化研讨会论文集》第14-15

61990  “中国鄂西山地是茶树原产地”发表于《贵州茶叶》第2期,转载于《农业考古》中国茶文化专号2001年第2

71990  “长沙马王堆汉墓中简文‘桔’()考证质疑”发表于《贵州茶叶》第4期第3945

81990  “‘习称为瓷’时代考辨”发表于《陶瓷研究》第二期第10-11       

91991  “茶文化热的形成与发展趋势刍议”发表于中国茶文化大观编辑委员会编著的《茶文化论》85-91

101992年“日本茶道溯源-——朱权茶道”发表于《贵州茶叶》第2期第40-42  

111992年“‘课童艺茶’辨析”发表于《茶人之家》第3期第45-46           

121995  “唐前茶名演变与茶史”刊出于《95年浙江省茶叶学会青年学术研讨会论文集》。    

131995  “王褒《僮约》中‘荼’非茶的考证”发表于《农业考古》中国茶文化专号1995年第4期第181-183

141995  “日本茶道文化溯源”发表于《风景名胜》第8期第40-41    

151996  “浙江省最大的茶文化盛会‘记新昌国际茶文化节’”发表于《茶叶》第二期

161997  “茶艺入门”刊出于《生活●茶●文明》              

171999  “冷冻茶”发表于《茶叶》第一期第4849                 

182000  “茶、茶具、水的选配沏泡”刊出于广州国际茶文化学术论文集《茶经营之路》

192000年“杭州十佳温馨茶楼评选细则”,被应用

202000年“杭州十佳茶艺小姐(先生)评选细则”,被应用

212000  “茶艺表演的认识与实践”发表于《第七届国际‘无我茶会’论文集》第37-40页、《茶业通报》第三期第47-48

222001年“中国茶叶博物馆学术研究论著一览”发表于《茶叶》第一期第27

232001  “刘三姐”杯全国茶道、茶艺大赛在广西横县举行”发表于《茶博览》第一期。

242001  “《广雅》中茶事作者的时代商榷及其对茶史的影响”发表于《农业考古》中国茶文化专号2001年第2期。               

252002  “广西横县——倍受茶界关注的‘茉莉花之乡’”发表于《茶叶》第二期第100111

262002  “茶道类型与研修”发表于台湾明新技术学院《国际茶艺文化学术研讨会论文集》      

272002  “中国唐代三大茶道流派的形成”发表于马来西亚《第七届国际茶文化学术研讨会学术论文集》,并在马来西亚会议作主题发言

282002  “杭州市十佳名茶楼评定标准及细则”被应用

292002  “杭州市茶楼业茶艺名师标准及细则”被应用

302002  “吴觉农先生生平与业绩展在中国茶叶博物馆开幕”刊名:《茶叶》  出版日期:2002  期号:第4 

31200211月,提出“做足茶文化文章,打造杭州成为世界茶都”,提交杭州民进市委会。

322003  “茶道与人生修养”入选2003年中国重庆茶文化旅游节“茶文              化与旅游国际学术讨论会论文集”

332003  “简论园林艺术在茶馆中的运用”发表于《茶苑》第一期

342003  “茶艺馆艺术氛围的形成--茶艺馆中的动态景象与景观”发表于               《茶叶》第29卷第一期

352003年“茶艺馆文化艺术氛围的形成茶艺馆中的虚化景象”发表于                  《茶叶》第29卷第一期

362004  “简述茶道的类、型、式、流”发表于第三届法门寺茶文化国际学术讨论会论文集

372004  “浙江大学刘祖生教授等为‘茶博’赠书”发表于《茶叶》杂志第一期

382005  “茶艺馆人才需求与培养”发表于《当代茶馆》,2005年杭州当代茶馆经营发展论坛会刊。

392005  “运用和发挥茶博资源优势,营造杭州浓郁茶文化范围”发表于《倡导茶为国饮、打造杭为茶都》

402006  “从茶类的消长变化论绿茶发展战略”发表于浙江省茶叶学会论文集

412006  浙江茶文化史迹寻踪刊出于《浙江茶叶》

422006   浙江茶风俗” 刊出于《浙江茶叶》

432006   “浙江主要茶文化机构与组织”刊出于《浙江茶叶》

442006   “浙江部分茶文化作品”刊出于《浙江茶叶》

452006   “浙江茶文化活动掠影”刊出于《浙江茶叶》

462006   “浙江茶艺、茶道文化发展”刊出于《浙江茶叶》

472006  “欣欣向荣的茶博学术研究”发表于《茶叶》第32期增刊

482006  “在茶坞深处流连忘返”发表于《西湖与龙井茶》一书中

492006  “且做茶乡一日游”发表于《西湖与龙井茶》一书中

502007  “卢仝‘七碗茶歌’中的茶道思想浅析”,“倡导国饮高层论坛文集”,中国宜兴阳羡茶文化研讨会

512007年《清代茶业兴衰原因探析》茶风传韵——澳门在茶文化传播及发展中的角色研讨会论文集,并在澳门会议作主题发言

522008  “公刘子先生谈茶艺馆经营谋略”摘自07年第十五期《国际名茶专刊》

532008   “茶香袭人之品茗绿茶”发表于《海峡茶道》.

5420089月“茶馆的设计与布置”被载入中国茶叶学会组织编写的,江用文、童启庆主编的《茶艺技师培训教材》,第五章的全部章节。表明公刘子先生作品被国内茶叶权威机构和国内权威人士认可。

552009  “蒙顶植茶人物演变与社会文化背景”发表于《茶叶》杂志第四期,2011年成为国内茶文化界茶史研究的众所瞩目的科研成果。

562009  “越南茶叶专家一行参观中国茶叶博物馆”发表于《茶博览》第七期

572010  “再论王褒《僮约》中‘荼’非茶的研究”刊出于重庆第十一届国际茶文化研讨会论文集

582011  “玩茶的人”发表于宁波茶文化研究会《茶韵》杂志

592011  “茶文化回顾与发展方向探讨”发表于萧山茶文化研究会《茶韵》

602011  “饮茶与健康漫谈”刊出于中国宁波2011年“茶与健康”研讨会文集《科学饮茶益身心》

612012  “古代茶的制法与饮法”刊载于浙江图书馆“文澜讲坛”文集,并在20123月“文澜讲坛”讲演

622012  “试论蒙山茶的历史地位”第八届蒙顶山国际茶文化旅游节国际学术研讨会发言材料,并蒙山作主题发言。刊出于2012宁波明州茶论·茶产业品牌整与品牌文化研讨会论文集

632012  《从茶类消费变化,论绿茶发展战略》2012宁波明州茶论·茶产业品牌整与品牌文化研讨会论文集,并在宁波会议作主题发言

642012  《天台山茶文化资源探寻》天台山茶文化寻根探源国际研讨会,并在天台会议作主题发言。

652012  “‘杭州茶都’之由来”发表于2012宁波明州茶论·茶产业品牌整与品牌文化研讨会论文集表明,“杭州茶都”概念是周文棠2002年首先提出,并提交民进市委会,再在2003年政协会议提出,获市委、市政府采纳。

662012  “卢仝‘七碗茶歌’中的茶道思想及儒家思想浅析”,刊载于河南济源“茶仙卢仝国际学术研讨会论文集”,并在河南会议作主题发言。

672012年“茶艺师职业培训之由来”《中国茶叶》2012年第七期。表明周文棠开创中国茶艺师职业培训,至今,周文棠的学生分布世界29个国家与地区、中国27个省市自治区,共计培养国内外茶艺师、评茶员2000余人。被各地茶艺师学员誉为“中国茶艺师之父”。

 

   

       待续-----

  2012年7月10日

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