公刘子茶道

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纪念中国茶艺师职业工种诞生十九周年
来源: | 作者:glzcdcom | 发布时间: 2018-07-03 | 176 次浏览 | 分享到:

十九年前,由于各地茶艺馆发展需求,本人至各茶楼招收学员,借用相关器具及服装,制订授课安排,邀请茶界专家联合授课,于公元1999621日——626日,在杭州成功组织举办了“第一期茶艺员培训班”,参加培训的单位近二十家。这是现代中国茶艺师职业工种培训的雏形,也是向中华人民共和国社会劳动保障部申报茶艺师职业工种的基础。

培训课程设置内容是理论与操作二个方面,理论课程有:“中国茶文化简史”、“茶叶基础知识”、“茶叶选购、贮藏与品质鉴别”、“茶、茶具、水的选配沏泡”、“茶艺表演基础理论与实践”、“茶馆服务与礼仪”、“茶艺馆经营管理”,操作技能一般安排有“各类茶的识别与鉴赏”、“各类茶的沏泡”、“茶叶质量审评”、“茶艺演示”等。培训结束进行理论考核和操作技能考核。

载入《中华人民共和国职业分类大典》中的茶艺师系列,划分为初级茶艺员、中级茶艺师、高级茶艺师三个等级。在2002年又进一步划分为,初级茶艺师、中级茶艺师、高级茶艺师、茶艺技师、高级茶艺技师五个等级。

“第一期茶艺员培训班”学员从参加培训至今天,已走过了十年历程,感谢您们为中国茶艺文化发展所作出的不懈努力!同时让我们热烈庆祝“中国茶艺师职业工种诞生十周年!”。

 

996   茶艺员培训第一期学员名单:

 

李黎——杭州

沈建军——南天艺术茶楼

王红英——金华精选矿业有限公司

胡旦——浙江大学医学院

张晔——杭州金沙阁茶楼

周妙华——杭州酒旗风茶楼

郑莉——杭州你我茶吧

方群星——杭州酒旗风茶楼

周月华——浙江武义县博物馆聚奎茶楼

杨薇薇——浙江武义县博物馆聚奎茶楼

焦晓靖——杭州大关

堵国文——杭州陶瓷品市场

崔书浩——舟山海军第4806技校

杨玉英——杭州集芳园茶楼

童军英——嘉兴阳光大酒店

王惠蓉——嘉兴阳光大酒店

黄秀芹——山东临沂

隋一勋——山东临沂

沈伟惠——杭州湖畔居茶楼

林峰——杭州湖畔居茶楼

沈黎明——杭州湖畔居茶楼

季芸——金华市花园路

雷巧玲——杭州四季青大酒店

蔡乐民——杭州市汽车销售公司

徐亚莲——杭州紫艺阁茶坊

戴胜兰——杭州紫艺阁茶坊

何萍——丽水天中实业

李柯果——丽水天中实业

何惠华——丽水天中实业

陈俊莉——丽水天中实业

王春丽——丽水天中实业

渊爱姬——丽水天中实业

尹兆中——杭州新兴土产茶叶贸易有限公司

 

 

谨以此勉励茶艺师职业工种的实践者们!

作者:公劉子  2018-6-30