茶者 南方之嘉木也

神农尝百草而识苦荼

云拥雾抱而得天地精华

人之所工

猎茶之万种风情

得遇水

绽放茶的千姿百态

自古文人雅士

饮茶洗心

悟道参禅

茶之真味

禅之境界

唯平常心知之

。。。

「国家中级茶艺师、中级评茶员•培训课」

传承茶道之美 • 冬日播种 • 翌年收获

【公刘子茶道苑】

　    公刘子茶道苑，国内著名的茶艺师、评茶师培训机构，每月上旬，有来自国内外的茶道文化爱好者聚集在此参加国家茶艺师培训与评茶员培训。公刘子茶道自1992年诞生以来，秉承弘扬中国传统茶道文化的宗旨，负重奋进，逐渐形成了公刘子茶道完善的培训教育体系，公刘子茶道研修者已遍布国内外。

日月穿梭，风雨更迭，二十二载春秋不改初衷，我们的坚持，是为了与更多的人结缘，和茶相知相守，茶香伴您时光共老，岁月生香。

【国家中级茶艺师课程报名简介】

• 适合对象

　　有一定基础、爱好茶文化、茶道美学、注重修身养性，提升自我及茶艺技能者等。符合条件的还可参加高级评茶员、高级茶艺师培训，欢迎各地茶爱好者参加培训学习。

•课程特点

　　内容全面，渐次有序，从传统文化到操作技法，内容涉及茶历史、文学、地理、生物、化学、哲学及相关专业知识等。格物致知，诚意正心，循序渐进，层次分明，让每一位专注学茶的朋友都能兴致而来，满载而归。

• 课时安排

　　七天，12月7日-12月13日，上午9：00至11：30，下午13：30至17：00，晚自习18：30至20：30。

全天学习，12月13日下午考试。

• 报道注册

　  报到须交4张2寸免冠照片，身份证复印件一张及相关资历证明一份。

• 住宿安排

    本苑有学员宿舍供学员住宿，费用为每天35元；亦有宾馆（148元/天）；有旅馆（60元/天），都在本苑200米附近。请预先告知本苑，以便为您订房。届时学员可合住宾馆，以节约费用。

• 就餐

    本苑50米左右就有各类小吃和餐饮，早、中、晚均可随时就餐，费用实惠。

• 交通指南

     从杭州城站火车站乘B3快速公交至菜市桥转B2快速公交车到教工路花园新村站下车即可。另281、15、307、58路公交车都可到教工路花园新村下车（教工路59号内公刘子茶道苑），或杭州东站乘179路公交车至九莲新村下车。

【内容简介】

中级茶艺师课程：

   《茶艺馆经营管理“四佳体系”》、《茶案布置及演示》、《名优茶茶样鉴赏》、《中国茶文化简史》、《茶叶质量鉴别及茶叶审评》、《茶艺表演基础理论和实践》、《台式乌龙茶二十八式茶艺表演》、《西湖龙井茶茶艺表演》、《茶汤鉴赏》及外出参观学习等。

中级评茶员课程：

   茶叶审评基础理论与实践；茶叶审评术语介绍；茶叶加工、分类、贮藏；茶树品种栽培与茶叶品质；普洱茶的历史与品质介绍；茶叶品质介绍及质量鉴别；绿茶审评；红茶审评；乌龙茶审评；花茶审评；茶汤质量鉴别；典型茶类识别等。

师资：

  培训由中国茶艺师之父、博士生导师周文棠教授、中国农科院茶叶研究所虞富莲研究员、国内资深茶艺培训师胡旭英老师等担纲授课。

发证机关：

中华人民共和国人力资源和社会保障部
杭州市劳动和社会保障局

农业部人事劳动司

补充说明：

  如有特殊原因不能按时到本苑报到者，须在开学两天前通知公刘子茶道苑，逾期不报到者作为自动放弃本期学习处理。