梅雨季节谨防茶叶霉变

　　每当江南霉雨季节，空气湿度就高，地面、墙面回潮多，身上都会觉的粘嗒嗒的，这时茶叶最易受潮霉变。许多茶友爱茶至深，收藏诸多茶品，一定要注意茶叶受潮霉变，因为干燥的茶叶具有巨大的表面积，容易吸湿受潮，霉菌繁殖，导至茶叶霉变，损失无法挽回。
　　茶商收藏诸多紧压茶，在江南霉雨季节，亦须采取相关措施，如开空调除湿、放茶入冰箱、放茶入石灰缸、茶库房除湿器除湿等措施。一般每天都须看湿度计与温度计，若湿度85%以上，温度30度以上，茶叶容易霉变，或产生渥堆味。

公刘子茶道2012年6月28日讯