乾隆皇帝曾六下江南，四次到龙井茶区品尝西湖龙井茶，曾作茶诗：

“观采茶作歌”

    火前嫩，火后老，

　　唯有骑火品最好。

　　西湖龙井旧擅名，

　　适来试一观其道。

　　村男接踵下层椒，

　　倾筐雀舌还鹰爪。

　　地炉文火续续添，

　　乾釜柔风旋旋炒。

　　慢炒细焙有次第，

　　辛苦功夫殊不少。

　　王肃酪奴惜不知，

　　陆羽茶经太精讨。

　　我虽贡茗未求佳，

　　防微犹恐开奇巧。

　　防微犹恐开奇巧，

采茶朅览民艰晓。

 

今日正是乾隆皇帝诗歌笔下的寒食节，途经龙井茶区，清风袭来，采茶能手，头戴斗笠，身背茶蒌，手舞轻盈，节奏优美，旗枪、雀舌、莲心纷纷落入茶蒌，鲜嫩之至，不忍咽漱。此时乃采茶旺季，一年茶农收成之时，西湖茶区，青葱、忙碌而不失优雅！

 

 

茶农采茶繁忙景象

 

采摘茶园远景

   

鲜叶摊青

手工炒制龙井茶（辉锅）

炒茶后，筛茶

 

阳光明媚，茶香四溢，西湖龙井茶区迎来了一年最繁忙的季节，采茶、炒茶、卖茶、买茶、品茶，山坡上、田野边青翠吐绿，一派生机盎然的景象。

（提醒各位，西湖风景区逢节假日，车尾号成单，单日行；车尾号成双，双日行。）

 

 

杭州公刘子茶道4月3日讯

联系人：程小红，13867457034