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未来10年内茶油产量将增10倍
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glzcdcom
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5513天前
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(新快报讯:记者 邱春燕 报道) 近两年来各种食用油价因原材料紧张一涨再涨,已令不少市民头疼食用油价格却只能“油他去”,但有专家预测,未来10年后我国居民人均年食用油将超20公斤,而为提高食用油的自给率,国内将加大茶油的生产力度,预计2020年时将由现在的20多万吨,提高到250万吨。
近日,在由湖南金浩茶油股份有限公司承办的“普及茶油烹饪知识,推动全民健康工程”高层论坛上,中国粮油学会油脂分会会长王瑞元表示,据预测2020年我国居民人均年食用植物油消费量为20公斤,消费需求总量将达到2900万吨。需求量的不断增加要求国内食用油企业提高油脂的自给率,但现在看来,随着油脂油料进口数量的连年猛增,我国食用植物油的自给率连年下降,目前自给率已下降至不足百分之四十,且有继续下降之势。
王瑞元称,为提高我国食用植物油的自给率,国家已在发展油料生产规划中明确规定将支持油茶产业的发展,并提出到2020年将我国油茶籽油的年产量由目前的20多万吨,提高到250万吨。如能实现这一目标,届时我国食用油消费自给率将能提高6%—8%。
据了解,茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%,比花生油、大豆油等草本植物油的不饱和脂肪酸含量更高,极易被人体吸收,并能促进人体对脂溶性维生素及钙、铁、锌等矿物质的吸收,因而被称为“东方的橄榄油”。从目前我国最大的茶油生产公司金浩茶油的发展来看,茶油近年来颇受消费者欢迎。据悉,金浩茶油现已拥有30多万亩自有油茶种植基地,在全国油林主产区布局,设立了六个加工工厂和一个苗木繁育基地,并计划于2014年挂牌上市,成为国内“茶油第一股”。
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