着茶艺文化的深入传播，2014年各地茶艺大赛频频，有全国高职院校茶艺选拔赛，有地方性的茶艺大赛，有少儿茶艺大赛等等。 
茶艺表演大赛，有助于涵育人们审美情趣，煅炼动手操作能力，礼仪运用能力。有助于爱茶人的碰撞与交流。只要参加过大赛，上过场，人的胆魄与能力就会上一个大台阶。 
学校里学生舍不得开茶饼，在赛场上会显出不得法的窘态；学校里学员没有上品茶沏泡，赛场上要泡出好茶显出难度。怎办？