各位老师好，我今天平生第一次去逛茶叶市场，感受颇多！运用老师讲的我使很多茶叶经销商都以为我是内行，但是我心里还是觉得所学的知识太少。我今天买了一套功夫茶具和半斤铁观音（160元/斤），但是自己有点糊涂了，想请教各位老师应该怎样确定铁观音的品质？除了汤色、香气，怎么从叶底才能看出它的质量？