2013年中国茶界大事记
公刘子
临近2013年岁末,温故知新,回顾2013年一年,茶界所发生的大事,已经过去的或正在演绎的,十分有意义,现按照对整个中国茶界影响大小,试排序列出。或有不妥,请补充。
一、 中央“八项规定”、“六项禁令”对茶界影响之大,出乎意料。许多依靠单位购买,依靠送礼用茶,依靠财政买单的高档茶馆、茶店、茶厂、甚至茶农,均受到一定的影响。去除畸形消费,获大众肯定。受影响单位、个人虽收入锐减,但从内心赞赏;
二、2013年3月下旬气温偏低,采茶季节多云雨,导致龙井茶、碧螺春等名茶平均单产与品质下降。影响北纬30度一带茶农收入减少30%以上。气候异常影响茶叶品质与价格;
三、2013年夏季,气温偏高,许多茶树被灼伤,愈是平地茶园,愈是无性繁殖,伤害愈大。将改变茶人种殖无性系茶树良种的观念;
四、祖国山河一片红,红茶研制呈现大面积喷发状态。命名往往是某某红,如“武当红”、“信阳红”、“日铸红”等。与清代不同,当时是二个字的多,如“越红”、“宁红”、“祁红”、“滇红”等;这是金骏眉研发的链锁效应。
五、茶艺竞赛成时尚,在国家级茶艺大赛的拉动下,各地茶艺竞赛频频亮相。总体上,茶艺竞赛审美取向倾向于精神文化享受。茶艺竞赛方案应有利于茶艺发展方向,有利于提升人的综合人文素养。茶艺竞赛裁判员肩负公平、公正、公开的重任。
六、2013年各地频现茶博览会,目不暇接。如济南茶博会,宁波茶博会、厦门茶博会、深圳茶博会、广州茶博会等等。
七、茶江湖崛起。茶江湖人士借助于微信、茶会,不断扩大影响力,形成了一股中国茶界的新生力量。一大批茶馆主、文化人等等的加入,使之波涛涟涟,令人刮目相看。
八、民间茶活动风起云涌。
以民间力量为主组织的茶活动崭露头角,如 “武林斗茶会”、“亚洲茶人论坛”、“中华茶人庐山论坛”等,茶活动形式创新,参与人员创新,使思想、观念碰撞,推动中国茶业整合发展,茶新生代力量将不断涌现。
九、淘宝营销茶叶出奇才。2013年,淘宝卖茶,异军突起者将引领茶叶销售新途径。
十、云南乔木古树普洱茶受追捧。与2007年不同,当年是所有普洱茶涨价,2013年乔木古树茶一枝独秀,将引领普洱茶价再上一个台阶;
十一、湖南黑茶(茯砖)、福建福鼎白茶(饼)频频亮相,尤其是陈年茯砖茶宜煮饮,利健康被茶人普遍认同。白茶口感柔淡,多被女性销费者青睐。两者销量呈现逐年上升势头;
十二、金骏眉终审裁定为通用名。研发者有功,通用有利大家。
2013年茶界大事多多,先抛砖引玉列十二条,有兴趣者可补列。2013年是值得中国茶人铭记的一年。
公刘子茶道 2013年12月25日